Alex & Alex
.

Sommaire

Comment améliorer le quotidien de votre entreprise ?

Découvrez les solutions de convivialité au bureau d’Alex & Alex (fruits au bureau, café, thé, en-cas variés…)

DECOUVRIR

A votre avis

La Pomme Grise : les bienfaits d’un fruit fièrement québécois

Nous avions précédemment rédigé un article sur la Pomme Grise. Dans ce nouvel article, intéressons-nous plus spécifiquement aux bienfaits de cette pomme rustique de nos régions.

I] La Pomme Grise : bienfaits

La pomme Grise, aussi appelée Reinette du Canada, est une variété rustique, à la peau de couleur cannelle, issue d’un pommier domestique importé d’Angleterre au début du 19ème siècle. Elle est source de vitamine E (0.59mg soit 4.92% de la VNR), de Sélénium (1.88mg soit 3.81% de la VNR) et de vitamine C (6.45mg, soit 8.02% de la VNR).

VNR = Valeur Nutritionnelle de Référence (pour 100g de fruit)

Rappelons que la Vitamine E joue notamment le rôle d’antioxydant dans notre organisme. Les antioxydants protègent nos cellules en neutralisant les radicaux libres. La vitamine E, en piégeant les radicaux libres, joue un rôle majeur pour lutter contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire.

Le Sélénium intervient lui aussi dans la défense contre les radicaux libres. Par sa présence dans plusieurs enzymes dont la glutathion peroxydase, il participe à la régénération de la vitamine C et d’autres antioxydants.

En un sens, il n’est donc pas totalement infondé d’affirmer que « une pomme par jour éloigne le médecin », comme le prétend le vieux dicton…

II] La Pomme Grise du Canada dans vos paniers de fruits

Dans le cadre de notre activité professionnelle, nous utilisons régulièrement la Pomme Grise, une pomme locale, qui est récoltée à la mi-octobre et qui se conserve très bien. Nos clients l’apprécient dans leurs paniers de fruits au bureau pour ses notes acidulées et parfumées. C’est une pomme compacte et croquante, de forme parfois irrégulière.

Call to action 2

Si cet article vous a plu, lachez un pouce ! Cela nous aide beaucoup.

Rédigé par Alex
Rédigé par Alex

Comment améliorer le quotidien de votre entreprise ?

Découvrez les solutions de convivialité au bureau d'Alex & Alex (fruits au bureau, café, thé, en-cas variés...)

DECOUVRIR

A votre avis

Populaires

Agriculture raisonnée

Agriculture raisonnée

Agriculture raisonnée : un article pour (enfin) tout comprendre Agriculture raisonnée : définition L'agriculture raisonnée est un mode de production agricole qui prend en considération le respect de l'environnement, en limitant l'usage de substances chimiques utilisées (pesticides, engrais). Le moins...

Lire plus...

10 conseils pour renforcer son système immunitaire

10 conseils pour renforcer son système immunitaire Une...

Calendrier des fruits et légumes de saison

Calendrier des fruits et légumes de saison I]...

15 idées pour améliorer le bien-être au travail

15 idées pour améliorer le bien-être au travail...

Le biologique, ce n’est pas systématique

Les pesticides sur les fruits et légumes :...

Absentéisme au travail : comment le réduire efficacement ?

Absentéisme : un coût que l'entreprise est en...

icone balance Calculez votre IMC

Calculez votre IMC et vérifiez si vous êtes au top de votre forme !

alex-et-alex-mockup-livre-bien-etre

Guide du Bien-Être au Travail

Inscrivez-vous pour recevoir votre guide gratuit.

N

Merci, nous avons bien reçu votre demande.

N

Des recommandations personnalisées pour améliorer votre bien-être au travail.

N

Des conseils nutrition & santé adaptés au monde du travail.

N

Des Dossiers inédit sur la Qualité de vie au travail.

N

Des interviews de coach sportifs & professionnels sur le mieux-être au travail.